Tartelettes aux épinards
Pour quatre tartelettes :
- 125 g de pâte feuilletée
- 200 g d'épinards hachés surgelés
- 2 œufs
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- gruyère râpé
- préchauffer le four th. 7 (210°c)
décongeler les épinards au micro-onde ou à la casserole
- battre les œufs avec la crème puis ajouter les épinards et mélanger
- poser la pâte feuilletée dans quatre moules à tartelettes, piquer le fond avec une fourchette
- verser la préparation aux épinards et saupoudrer de gruyère râpé
- cuire 25 mn
Recette adaptée et améliorée d'une recette provenant d'un magazine Famili d'il y a une dizaine d'années !
Valérie
Voilà une jolie manière de faire manger des légumes et des épinards surtout aux enfants !!!
RépondreSupprimerMerci à toi et très bon dimanche.
Merci Flo ! Surtout que ce n'est pas évident de leur faire manger des légumes...
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Valérie
Ici on adore les tartes aux épinards. On y mets une rondelle de fromage de chèvre.
RépondreSupprimerMiam !!! Pas mal en effet ! Faudra que j'y pense !
SupprimerBisous
Valérie
Une bonne idée pour faire manger des légumes aux enfants. Je fais les mêmes aux courgettes et parmesan. Bonne soirée Valérie. Bisous
RépondreSupprimerCe qui est cool, c'est que là c'est eux qui en redemandent !! ;-)
SupprimerBisous
Valérie