Tarte au chèvre frais et jambon cru

Voilà longtemps que je ne vous ai pas proposé une de mes recettes fétiches ! En voici une que je fais régulièrement depuis des années et qui a un franc succès à chaque fois. Mes garçons l'adorent !

Pour 4 personnes :

- 1 pâte feuilletée
- 150 g de chèvre frais
- 5 belles tranches de jambon cru
- 20 g de beurre
- 20 g de farine
- 30 cl de lait
- 1 œuf
- 30 g de parmesan râpé
- sel, poivre

- préchauffer le four Th. 7 (210°c)

- émietter le fromage de chèvre frais sur le fond de la pâte feuillée préalablement posée dans un moule à tarte

- couper les tranches de jambon cru en lamelles et les disposer par dessus le fromage de chèvre

- faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter doucement la farine, puis le lait, pour faire une Béchamel. Hors du feu y ajouter l’œuf et mélanger vivement, puis y ajouter le parmesan

- verser la Béchamel sur la tarte

- faire cuire environ 35 mn.

Régalez-vous bien ! :-)

"Moi ce que je préfère manger, ce sont les pissenlits ! "

Valérie

La rentrée est passée par là...

Oui, il y a un moment que je n'ai pas mis quelque chose sur mon blog, c'est pas si loin mais quand même... Bon, l'explication est dans le titre... la rentrée ! La rentrée, et un nouveau rythme à prendre car avec deux garçons au collège et au lycée, on se cale sur le emploi du temps.

Ajoutez à ça la course pour justement les courses de rentrée car au lycée on n'a pas les listes des profs à l'avance pour les fournitures... 

Pas beaucoup eu le temps de broder, à peine pour lire car en se levant beaucoup plus tôt pour que petit et grand ados aient leurs bus le matin (6h50 pour grand ado, c'est le revers d'être à la campagne), le soir la fatigue est là car mon horloge interne est encore réglée sur les heures de réveil (et de coucher) d'été... Mais dans quelques semaines, tout sera rentré dans l'ordre ! 

Aujourd'hui je vous montre les petites choses que j'ai envoyé à mon amie Marie-Laurence (son blog ici : http://malirence.canalblog.com/) pour son anniversaire : 

Si je n'ai pas eu le temps de lui broder quelque chose, je lui confectionnée une petite carte maison : 

Et là le contenu du petit paquet : 

Noisette a fait sa réapparition dans le jardin, il avait du partir en vacances cet été. Mais pas de photos de son retour, il est très vif, il vient chercher une noisette et hop, il file tout de suite dans les arbres...

Pixel, lui s'en fiche de tout ça, la rentrée, Noisette... Lui c'est repos ! ;-)

Valérie

Chambre d'ado

Voilà un moment que j'avais commencé cette broderie de Lili Point pour l'anniversaire de mon ado... bien après son anniversaire... Je l'ai terminé ce mois-ci. Il l'aura eu presque un an en retard mais a été très content de ce petit cadeau d'autant qu'il ne s'y attendait pas du tout, j'avais réussi à broder sans qu'il ne puisse la voir (peut-être aussi une des raisons du retard)...

Je l'ai tout simplement montée sur un carton, avec une couche de ouatine entre la toile et le carton. J'ai tendu et collé au dos avec du papier à encadrement.

Pour celles qui connaissent ce modèle ou qui l'ont brodé, vous pouvez remarquer que je n'ai pas utilisé les couleurs préconisées. En fait j'ai changé le bleu, utilisant le 312 de DMC et quant au rouge, il s'agit du 321 de DMC. Je voulais des couleurs plus proches de celles du drapeau américain. En revanche je n'a pas changé celle des étoiles, cela fait discret sur la toile blanche et je trouve ça sympa.

Ah ! Et je n'ai pas brodé le prénom de mon ado. Il a trouvé d'ailleurs, quand je lui ai montré le modèle, que c'était mieux ainsi !

Alors, ça vous plait ?

Valérie

Pour l'anniversaire de Florence

Je connais virtuellement Florence, dite "Flo"  après avoir organisé un SAL de Noël et le contact est bien passé entre nous :-)

Après vous avoir montré ce qu'elle m'a envoyé pour mon anniversaire, voici ce que je lui ai envoyé avec un peu de retard :

Je lui ai offert des petites choses qu'elle aime, comme la toile de lin à pois blancs, des fils dégradés de Secret de Capucine, un fil métallisé "Diamant' de DMC pour les petites choses de Noël et je lui ai confectionné un petit porte-clé / accroche de sac à main à son initiale.

Détail du petit porte-clé / accroche de sac à main, initiale en 1 fil sur 1 fil sur de l'étamine Lugana, avec un fil dégradé, mais j'ai oublié de quelle marque est le fil utilisé :

De l'autre côté :

                                                                                                                       
Des petites choses qui ont bien fait plaisir à Florence...

Valérie

J'avais oublié...

Il y a quelque temps je vous avais montré le petit porte bloc-note que j'avais réalisé pour la soirée de fin d'année de notre petit club, c'était ici : http://unlapindanslejardin.blogspot.fr/2015/07/petit-cartonnage.html

Et j'ai oublié de vous montrer ce que j'ai reçu, que j'ai récupéré il y a une dizaine de jours, n'ayant pu être présente qu'au tout début de la soirée alors que l'échange se fait plus tard dans la soirée.

J'ai reçu ce pique-aiguilles très joli :

Marie-Ange, notre "cheffe" chez qui j'ai récupéré cette petite surprise, m'a demandée de deviner qui l'avait confectionné. On se connait toutes depuis un moment et on connait les goût et habitudes de chacune en matière de travaux d'aiguilles. J'ai deviné que c’était Andrée.

Alors comme je sais que Andrée visite mon blog tous les jours, j'en profite pour la remercier, j'adore, c'est très joli, très fin. Andrée, j'ai voulu t'envoyer un mail mais comme l'adresse doit être celle de ton mari, j'ai eu un doute parmi les noms de la liste d'adresses de Marie-Ange... 

J'en profite pour vous donner à nouveau le lien vers le blog de notre petit club. Il se remplit petit à petit, merci de votre compréhension si sur un certain laps de temps il n'y a rien de nouveau, mais n’hésitez pas à aller le visiter régulièrement ou de vous inscrire à la newsletter...

C'est ici : http://aiguillesdargent.canalblog.com/

Valérie

Je reviens te chercher

Ethan, brillant thérapeute, vit à New-York. 

S'il a réussi dans sa vie et a une bonne situation, de confortables revenus, les femmes se succèdent dans son lit. Il n'a pas pu oublier Céline, il l'aimait mais il l'a quittée bêtement... Et aujourd'hui, il reçoit un carton d'invitation à son mariage, comme une provocation...

Il ira au mariage, voudra lui dire qu'il l'aime encore mais ne le fera pas, et regrettera. 

A la fin de la journée, riche en événements malheureux pour Ethan, il sera abattu par un inconnu.

Puis il se réveille... le voilà soulagé de penser qu'il ne s'agissait là que d'un cauchemar. Sauf que la journée qu'il vit est la copie conforme de ce qu'il croyait être un rêve... en réalité la même journée recommence... Ethan se demande si on ne lui offre pas la chance de modifier le cours de sa vie...

Mon avis : dès qu'on comprend que Ethan n'a pas fait un cauchemar mais qu'il revit la même journée, on se demande s'il va parvenir à modifier les événements de cette journée où il doit mourir...

Le suspens est là, indéniablement et je n'ai pas vu la fin arriver.  

Certains critiques à l'époque de la sortie du livre ont été acerbes, accusant Guillaume Musso de s'être inspiré du film "Un jour sans fin".  Et alors ? S'inspirer n'est pas copier à partir du moment où l'histoire est différente. Un écrivain s'inspire de ce qui l'entoure, des événements mondiaux, voire de sa propre vie. Ici la journée qui recommence est le fil conducteur, ensuite le reste de l'histoire est propre à l'univers de Guillaume Musso.  C'est ça qui me plait. J'ai dévoré ce livre et je l'ai vraiment beaucoup aimé...

Je reviens te chercher - Guillaume Musso - Editions XO et également format poche chez Pocket

Echange des cousines 2015

Comme chaque année, ma cousine Laurence et moi faisons un échange "Fête des cousines", après avoir décidé il y a quelques années que nous aurions notre fête à nous que nous avions fixée au 1er juin...

Cette année, comme thème nous nous étions mises d'accord sur le thème du jardin.

Voici ce que j'ai envoyé, avec un peu de retard, à Laurence :

Notre échange devait comprendre une broderie sur le thème du jardin : 

J'ai trouvé l'idée d'un album de collection de graines sur internet et j'avais trouvé ça sympa et original. 

Avec un peu de mal j'ai trouvé un petit album photo. J'ai brodé quelques motifs d'après le livre "Au fil des saisons" aux Editions Mango Pratique puis monté la broderie sur un tissu qui a recouvert l'album.

Ensuite notre échange devait comprendre un objet ou accessoire en rapport avec le jardin  (livre, objet...) : 

Puis un cadeau "graines", j'ai opté un sachet de graines de coquelicots, je sais que Laurence les aime beaucoup  : 

Il devait aussi y avoir un cadeau en rapport avec la broderie (fils, coupon de toile, coupon de tissus, mini-grille, etc), j'ai opté pour un coupon de toile de lin avec fils irisé (mais ça ne se voit pas sur la photo) :

Enfin, un dernier cadeau qui n'a pas de rapport avec la broderie mais on sait que ça fera plaisir, j'ai choisi un livre que j'ai bien aimé et dont je vous ai déjà parlé sur ce blog : 

Laurence a un peu de retard en ce qui concerne mon échange, pas grave... Vous verrez donc ça plus tard ! 

Valérie