lundi 31 octobre 2011

C'est toujours de saison...

Après le crumble, le clafoutis ! Une recette crèmeuse, proche du flan, qui changera du classique clafoutis. Je vous présente cette recette avec des pommes mais elle est également réalisable avec d'autres fruits.


Ingrédients pour 4 personnes :

- 500g de fruits
- 250g de crème fraîche
- 2 oeufs entiers + 2 jaunes
- 20 cl de lait
- 60 g de farine
- 2 sachets de sucre vanillé
- 150 g de sucre en poudre

- Mélanger au fouet la farine, le sucre en poudre, le sucre vanillé, les oeufs entiers battus et les deux jaunes.
- Incorporer la crème fraîche et le lait pour obtenir une pâte fluide.
- Verser sur les fruits disposés dans un plat à four beurré.
- Faire cuire à four moyen th. 6 (180°c) pendant 30 à 40 mn.

C'est une recette que j'avais découvert à l'adolescence dans les livres de cuisine de ma mère et qui a toujours autant de succès !

Valérie

dimanche 30 octobre 2011

Dans les pas d'Ariane

Ce livre est la suite de "Le testament d'Ariane" dont je vous avais parlé le 30 avril.


Anne n'a pas cédé à Paul, son mari, et souhaite plus que tout vivre dans la grande bastide léguée par sa tante Ariane. Malgré une tentative pour sauver leur couple, le divorce se profile. Malgré les critiques de sa famille, Anne, aidée par son frère Jérôme, poursuit l'idée d'ouvrir des chambres d'hôtes.
En parallèle, Anne va découvrir dans le journal d'Ariane, pourquoi sa mère n'a jamais été autant attentionnée envers elle qu'envers sa soeur.
Enfin, l'amitié qui la liait à Julien, collègue de son mari, va se muer en un sentiment plus profond.
Les embuches sont nombreuses, mais Anne, déterminée à affronter sa nouvelle vie, en sortira épanouie.

Mon avis :
Une très jolie suite, avec quelques difficultés pour Anne, qui contre toute attente va rallier sa famille à sa cause en jouant d'intelligence. Seule sa mère n'arrive à approuver ce qu'elle fait. Quand on apprend pourquoi, c'est bouleversant.
Un bémol tout de même : même si j'ai aimé cette suite, je n'ai pas été surprise, comme si finalement tout au long du livre je savais ce qu'il allait se passer. Je pense même que j'avais plus ou moins deviné à la fin du premier tome. Etrange...

"Dans les pas d'Ariane" de Françoise Bourdin - Editions Belfond - 326 pages

Valérie

vendredi 28 octobre 2011

Carte de voeux

Et voici encore une petite broderie pour Noël, d'après une grille gratuite de http://talonsaiguilles.over-blog.fr/
Sur la grille il y avait le mot "décembre" que j'ai remplacé par un morceau de ruban "Joyeux Noël".


A raison d'une broderie de Noël par mois depuis janvier, je serai prête pour Noël ! J'ai réussi à tenir la cadence cette année... Ouf !

Valérie

vendredi 21 octobre 2011

Visite en Auvergne, 3e partie

Cette jolie église, c'est celle de Saint-Nectaire, haut-perchée. Nous étions passés par-là pour visiter la maison du Saint-Nectaire... Un petit producteur de Saint-Nectaire fermier est d'ailleurs arrivé avec sa production à ce moment-là, il fallait voir les yeux gourmands des visiteurs en
 voyant passer les cagettes de fromages !


Sur cette photo on aperçoit un lac de cratère de volcan, le lac Pavin



Ici, vue depuis le Puy de la Perdrix, qu'on atteint en prenant le téléphérique depuis la station Super-Besse. Pour un peu, nous étions dans les nuages...


Et là, la station Super-Besse depuis le Puy de la Perdrix.


Le lendemain, nous allions à la station Mont-Dore, point de départ pour aller au Puy de Sancy. Nous sommes déjà montés par le téléphérique, puis arrivés au Pas de l'Ane, d'où est prise cette photo. Là je me suis dite que jamais je n'arriverais à grimper jusqu'au sommet du Puy de Sancy...



Nous avons grimpé quelques 800 marches en bois, là je me suis retournée pour voir ce que j'avais déjà réussi à monter...


Et enfin, le sommet à 1886 mètres, une vue à couper le souffle (s'il n'était pas encore coupé par la montée !). Et moi, heureuse de l'avoir fait...


Cerise sur le gâteau, avec la paire de jumelles nous avons pu voir des chamois sur la montagne en face. Ce n'est pas très évident mais en regardant bien vous devriez les voir sur la photo...


Encore quelques photos à vous montrer une prochaine fois...

Valérie

jeudi 20 octobre 2011

Orchidées

Tableau "home-déco" avec la technique 3D, réalisé lors des ateliers créatifs dont je vous ai parlé. On ne voit malheureusement pas le 3D sur la photo, j'ai même eu du mal à prendre la photo, le vernis brillait avec le flash.


Valérie

mardi 18 octobre 2011

Les années passion



Dans les années 80, Lucrèce est étudiante en journalisme à Bordeaux. Elle travaille en parallèle dans un supermarché pour financer ses études et partager un pavillon avec son frère Julien qui travaille dans un centre équestre. Rejetés par leur père, ils s'épaulent tant bien que mal pour affronter la vie.
Lucrèce mord la vie à pleines dents et n'a pas d'attache sentimentale, même si son aventure avec Fabian, un grand chirurgien bordelais, ne lui déplait pas tant que ça. Pour Lucrèce réussir dans le monde du journalisme est plus important que sa vie sentimentale...

Mon avis :
Françoise Bourdin décrit relativement bien les années 80 et le vent de liberté qui soufflait chez les femmes, cette force, cette volonté qui se dégage de Lucrèce... Et que dire de Fabian, ce grand chirurgien qui fait craquer toutes les femmes, ce séducteur d'aventures sans lendemain qui se surprend à tomber amoureux de la jeune femme qui pourrait être sa fille...
Encore un roman que j'ai lu rapidement, que j'ai beaucoup aimé, avec toutefois le regret qu'il n'y ait pas de suite...

Les années passion - Françoise Bourdin - Editions Pocket

Valérie

lundi 17 octobre 2011

C'est de saison...

Un crumble pommes - chocolat, ça vous tente ?


Le plat est grand, la recette est pour 4 mais après un repas très copieux dimanche midi, voilà ce qu'il restait après que chacun de nous quatre en ait pris une première fois (oui parce que certains gourmands ont en pris une deuxième fois...).


Allez, arrêtez de baver, je vous donne la recette !

Pour 4 personnes :

- 4 pommes
- 150 g de sucre
- 200g de farine
- 120 g de beurre
- 100g de chocolat cassé en morceaux ou un sachet de pépites de chocolat

- Préchauffer votre four à 180°c (th. 6 ).
- Ramollir le beure 30 secondes au micro-ondes (ou le sortir 1h à l'avance)
- Eplucher les pommes et les couper en cubes. Les disposer dans un plat à four et y ajouter le chocolat cassé en morceaux.
- Mélanger entre vos doigts la farine, le beurre mou et le sucre. Vous devez obtenir des petits grains. Si ce n'est pas le cas, pas grave, votre crumble sera bon quand même !
- Répartir cette pâte en grains sur les pommes et le chocolat.
- Mettre au four environs 20 minutes, le dessus doit être doré.

Bon appétit !

Valérie



vendredi 14 octobre 2011

Chatrouille

Peu présente en ce moment et je m'en excuse, la forme n'est pas là du tout, même broder j'ai du mal, je dors comme une marmotte...

Voici une petite broderie réalisée il y a déjà quelques semaines, il manquait la finition, j'ai enfin eu le courage de m'en occuper mercredi !


Une petite broderie réalisée à l'occasion d'Halloween, la grille se trouve ici : Les Marottes de Nathalie et les boutons ici : http://www.manucrea.fr/

La maison s'est parée aux couleurs de l'automne et d'Halloween, en attendant les couleurs de Noël qui arriveront bien vite !

Valérie

dimanche 2 octobre 2011

Créations en tout genre

Le comité des oeuvres sociales de mon travail avait proposé l'année dernière des ateliers loisirs créatifs certains jours pendant midi, ces ateliers étant animés par une personne qui en fait son métier.
Enfin la possibilité de faire une vraie coupure pendant midi et qui plus est, par le biais de loisirs créatifs ! Je me suis inscrite et le lundi midi a eu une autre saveur :  utiliser ma créativité, ne pas ruminer dans mon coin mes soucis et les oublier...  
Voici ce que j'ai réalisé durant la session 2010-2011 :

Cadre en Home-Déco


Pot à crayon avec les techniques de collage de serviette en paier et de vernis craqueleur. 


Scrapbooking (nous avions aussi réalisé un album photo en scrapbooking)


Boule de Noël


L'autre côté de la boule


Carte de voeux en 3D


Tableau en 3D


Vue un peu de biais pour mieux voir le 3D


Oeuf de Pâques en polystirène et collage de serviette en papier


Carte en Pergamano


Carte en Quilling


Statue en Powertex


Cadre avec pyrogravure sur bois et cuir


Et pour la dernière de la session 2010 - 2011, tableau mélant les techniques Home-Déco,
3D, pâte de structure


Je me suis inscrite à la nouvelle session 2011 - 2012, heureuse de retrouver mes camarades d'atelier et Catherine, notre animatrice, plus deux nouvelles têtes : une dame et un monsieur (eh oui ! Preuve que les ateliers créatifs n'intéressent pas que les dames !).

A l'issue des première2 séances, nous avons réalisé un petit coffret avec les techniques de collage de serviette en papier et pyrogravure et ajout de strass :





Catherine, notre animatrice,  a son site qui propose le matériel que nous utilisons pour les ateliers. Elle organise aussi des ateliers pour des associations, clubs de 3e âge, comités d'entreprise et aussi à domicile. Si vous habitez dans le Doubs et que cela vous intéresse, voici son site : http://www.creademo.net/shop/

Valérie

L'étrange voyage de Monsieur Daldry



Dans Londres en 1950, Alice qui a perdu ses parents durant la guerre, tente de se reconstruire une existence entre ses amis et son travail (Alice est « nez » et cherche à créer de nouveaux parfums). Lors d’une sortie sur une fête foraine, ses amis la mettent au défi d’aller voir une voyante. Alice rechigne car elle ne croit pas aux prédictions, mais elle y va. Si dans un premier temps elle ne croit pas aux paroles de la voyante lui prédisant qu’elle rencontrera à l’issue d’un long voyage l’homme qui comptera le plus pour elle dans sa vie, la jeune femme est par la suite intriguée...

Alice a pour voisin de palier un célibataire endurci, Monsieur Daldry, pas toujours commode... Ils vont réellement faire connaissance le jour de Noël, partageant leur solitude et leur repas. Monsieur Daldry devient rapidement le confident d’Alice, qui lui parle des prédictions de la voyante, de l’intérêt que celles-ci suscitent et ressentant le besoin d’en savoir plus. Il va aider Alice à rencontrer une seconde fois la voyante. D’autres révélations vont bouleverser la jeune femme, d’autant que d’étranges cauchemars semblent rejoindre ce qui a été dit par la voyante. Alice aurait vécu enfant en Turquie, mais ses parents ne lui en ont jamais parlé. Qu’à cela ne tienne, Monsieur Daldry propose alors à Alice de l’aider et de l’accompagner en Turquie, vérifier cette possibilité. Ce sera l’occasion pour elle de trouver de nouvelles fragrances et pourquoi pas d’inventer un nouveau parfum ! Un fantastique voyage commence alors pour les deux amis…

Mon avis :
Un excellent livre de Marc Levy, j’ai adoré ! Marc Levy nous plonge dans un suspens sans faille, j’ai retrouvé là tout ce qui m’a plut dans les premiers romans de cet écrivain. J’avais l’impression de ressentir le froid de Londres de l’après-guerre à la veille de Noël, de sentir les épices des marchés d’Istanbul, d’entendre l’accent particulier de Can « le meilleur interprète de la ville »…

Bref, un régal ! Que dire de plus ?


L’étrange voyage de Monsieur Daldry -Marc Levy – Editions Robert Laffont – 422 pages

Valérie